Archiv des Autors: Bianca Krawietz

Hafer- Ein Alleskönner

Seit längerer Zeit bin ich ein grosser Fan von Hafer inkl. Haferprodukten. Die Wirkung dieses Allrounders überzeugt mich enorm, in dem ich jeden Morgen ein Hafer- Müesli oder Porridge esse. Ich kann es jeden wärmsten empfehlen, nicht nur als Fachperson bin ich überzeugt, sondern auch als Privatperson, denn mein Morgen startet mit einem Lächeln.

Hafer enthält einen hohen Anteil an löslichen und unlöslichen Ballaststoffe welche die Verdauung aktivieren, sowie die Magen- Darm- Trakt Flüssigkeit binden und auf den Stoffwechsel wirken. Das Hafer- Beta- Glucan, welches in spezifischer Form nur in Hafer vorkommt erhöht die Sättigung, verzögert den Abbau von Nährstoffen im Dünndarm und reguliert und senkt dadurch Cholesterin-, Blutzucker- und Insulinspiegel. Das schützt die Blutgefässe vor schädlichen Ablagerungen und Verkalkung der Arterien. Darüber hinaus hat das Hafer- Beta- Glucan einen prebiotischen Effekt, indem es Bakterien fördert, die für eine Mikrobiota( Darmflora) wichtig ist.

Personen, welche hohe Cholesterinwerte oder Diabetes mellitus Typ 2 haben, können monatliche Hafertage einlegen, um eine Verbesserung der Werte zu erreichen.

Auf der Homepage https://www.alleskoerner.de/rezepte/auf-einen-blick sind ganz leckerer Rezepte zu finden. Probieren Sie es aus!

Habe ich Ihr Interesse geweckt? Ich berate Sie sehr gerne.

Herzliche Grüsse

Bianca Krawietz
Ihre Ernährungsberaterin in Uster

Quelle: www.alleskoerner.de

Ist der Darm der Chef unseres Körpers?

Ein super toller Beitrag zum Hören um den Darm und Darmreinigung.

https://www.srf.ch/sendungen/doppelpunkt/ist-der-darm-der-chef-unseres-koerpers
Bei mehr Interesse freue ich mich auf eine Mail oder Anruf.

Herzliche Grüsse

Bianca Krawietz
Ihre Ernährungsberatung in Uster